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Porridge of rice, the adductor muscle and leaf of a japanese radish

材料(2人分) A ご飯...約100g 水...100ml 水...約400ml B 大根の葉...約50g 固形スープのもと(ブイヨン)...1個 ホタテ貝柱の缶詰...小 ゴマ油...少々 生姜絞り汁...少々 作り方 Aのご飯と水をフードプロセッサーに入れ数回パルスして、土鍋に移す。 水を土鍋に加え約10分弱火で煮る。 大根の葉をよく洗い、フードプロセッサーで約10秒ONし、ブイヨンとともに土鍋に加える。 かき混ぜながら弱火で15分煮る。(煮すぎると緑色が失われるので、色が変わり始めたら時間前でも止める。) 貝柱を缶の液と共に土鍋に入れて約5分煮る。 土鍋の火を止めたあとで、ゴマ油と生姜汁を土鍋に入れかき混ぜる。