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Japanese
Porridge of rice and mung beans
レンズ豆を入れたあっさりしたお粥。調理時間約40分。
材料(2人分)
レンズ豆
...約30g
水...約400ml
A
ご飯...約100g
水...100ml
ブイヨン
...1個
作り方
レンズ豆を軽く洗い約2時間水(員数外)に漬けて置く。
レンズ豆を水切りし土鍋に入れ、水を加えてと約30分弱火で煮る。
A
のご飯と水をフードプロセッサーに入れ、約20秒ONする。
A
とブイヨンを土鍋に加えてかき混ぜながら弱火で約10分煮る。
update 2017/05/11