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Porridge of mung beans and onion

材料(2人分) 緑豆...約50g 玉ねぎ...小1/2個 水...400ml ブイヨン...1個 A ご飯...約100g 水...100ml 生姜絞り汁...少々 作り方 緑豆を洗い、水と土鍋に入れる。 玉ねぎをフードプロセッサーに入れ、数回パルスする。 玉ねぎとブイヨンを土鍋に加え、約30分煮る。 Aのご飯と水をフードプロセッサーに入れ、約20秒ONする。 Aを土鍋に加えてかき混ぜながら弱火で約10分煮る。 火を止めたあとで生姜の絞り汁を加える。