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Japanese
Porridge of rice and salmon
サケのピンクが映えるお粥。調理時間約15分。
材料(2人分)
A
ご飯...約100g
水...100ml
水...約400ml
B
サケ・フレーク...約50g
固形スープのもと(
ブイヨン
)...1個
生姜絞り汁...少々
作り方
A
のご飯と水をフードプロセッサーに入れ数回パルスして、土鍋に移す。
水を土鍋に加え約10分弱火で煮る。
B
のサケ・フレークとブイヨンを土鍋に加える。
かき混ぜながら弱火で5分煮る。
土鍋の火を止めたあとで、生姜汁を土鍋に入れかき混ぜる。
update 07/05/02,07/02/05,2018/08/13