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緑豆とニンジンのお粥
緑、赤,白三色の具材を使ったお粥。調理時間約40分。
材料(2人分)
緑豆
...約100g
水...約500ml
A
ご飯...約50g
ニンジン...約20g
水...約50ml
ブイヨン
...1個
作り方
緑豆を軽く洗い土鍋に入れ、水を加えてと約30分弱火で煮る。
A
のご飯と1センチ角に切ったニンジンと水をフードプロセッサーに入れ、約20秒ONする。
A
とブイヨンを土鍋に加えてかき混ぜながら弱火で約10分煮る。粘度が高くなりすぎたら水を加える。
update 07/05/02