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レンズ豆とツナ・フレーク入りグリーンカレー味のお粥
タイのグリーン・カレー・ペーストを使った少し辛いお粥。調理時間約42分。
材料(2人分)
レンズ豆
...約50g
水...400ml
ブイヨン
...1個
A
ご飯...約100g
水...100ml
ツナ・フレーク...スプーン1杯
タイ、グリーン・カレー・ペースト
...小スプーン1/2杯
作り方
レンズ豆を洗い、水と土鍋に入れ約30分煮る。
A
のご飯と水をフードプロセッサーに入れ、約20秒ONする。
A
を土鍋に加えてかき混ぜながら弱火で約10分煮る。
ツナ・フレークとグリーン・カレー・ペーストを入れ、かき混ぜながら約2分煮る。
update 07/05/02