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レンズ豆とひき肉のカレー味のお粥
レンズマメのカレー。調理時間約30分。
材料(2人分)
レンズ豆
...50g
水...500ml
A
ひき肉...約50g
玉ねぎ...約50g
ブイヨン
...1個
カレー・ルー...1欠け
作り方
レンズ豆を水洗いして、土鍋に入れ水を加えて20分煮る。
A
のひき肉と玉ねぎをフードプロセッサーに入れ10秒ONする。
フードプロセッサーの中身を土鍋に加え弱火で10分煮る。
ブイヨン、カレー・ルーを土鍋に入れ、かき混ぜながら弱火で10分煮る。
update 03/22/03