お粥
パスタなど
スコーン・マフィンなど
イメージなど
用語
食材
調理器具
リンク集
English
ネギと生姜・ツナ入り麦のお粥
風邪に効きそうなネギと生姜の効いた麦のお粥。調理時間約20分。
材料(2人分)
A
押し麦...50g
水...10ml
B
ネギ...約50g
生姜...約10g
水...500ml
ブイヨン
...1個
ツナ缶...約70g
ゴマ油...少々
作り方
押し麦を洗って約30分水に漬けて置く。
押し麦と
A
の水をフードプロセッサーに入れ約20秒ONする。
B
を2cmぐらいに切り、フードプロセッサーに加え10秒ONする。
フードプロセッサーの中身を土鍋に入れ、水を加えて弱火で10分煮る。
ブイヨン、ツナを土鍋に入れ、かき混ぜながら弱火で10分煮る。
ゴマ油を土鍋に加えて火を止める。
update 07/05/02,10/30/02