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緑豆のグリーンカレー
緑のカレー。調理時間約40分。
材料(2人分)
緑豆
...50g
水...500ml
A
玉ねぎ...1/2
ハム...20g
海老...20g
茹でたほうれん草...20g
ブイヨン
...1個
グリーン・カレー・ペースト
...小スプーン1杯
作り方
緑豆を水洗いして、土鍋に入れ水を加えて30分煮る。
A
をフードプロセッサーに入れ30秒ONする。
A
とブイヨン、グリーン・カレー・ペーストを土鍋に入れ、かき混ぜながら弱火で10分煮る。
update 07/05/02,10/30/02