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English
ジャガイモと玉ねぎのクリームスープ
調理時間約50分。
材料(2人分)
ジャガイモ...1
玉ねぎ...1
牛乳...300ml
ブイヨン
...1
バター...約10g
作り方
ジャガイモの皮を剥き、刻み、フードプロセッサーに入れる。
玉ねぎを刻みフードプロセッサーに加え、約2分ONする。
フードプロセッサーの中身を土鍋にあけ、牛乳を加えてよく混ぜる。
弱火で約30分煮る。時々かき混ぜる。
バターとブイヨンを加えて、かき混ぜながら約10分煮る。
update 2017/05/11