お粥
パスタなど
スコーン・マフィンなど
イメージなど
用語
食材
調理器具
リンク集
English
ツナとニンジンのポタージュスープ
調理時間約40分。
材料(2人分)
レンズ豆
...50g
水...200ml
A
玉ねぎ...1
ニンジン...20g
ツナ(缶固形分)...約30g
生姜...約10g
ブイヨン
...1
カルダモン...小スプーン1/2
作り方
水洗いしたレンズ豆と水と土鍋に入れ、弱火で20分煮る。
玉ねぎとニンジンを刻み、ツナと共にフードプロセッサーに入れ、約2分ONする。
フードプロセッサーの中身を土鍋に加えよく混ぜる。
弱火で約10分煮る。時々かき混ぜる。
ブイヨンとカルダモンを加えて、かき混ぜながら約10分煮る。
update 2017/05/11