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クランベリーのスコーン

材料(16個分) パンケーキ・ミックス...約200g ドライ・クランベリー...40g 無塩バター...100g(約1cm角に切っておく) シナモン...ティースプーン1 ミルク...80ml 作り方 材料全てをフードプロセッサーにいれて、約2分ONにする。 薄力粉を軽く振ったまな板にこねた材料をあけ、約2cm厚にのばし、直径5cmの型で抜き約15分ねかせる。 天板にアルミホイルを敷いて、ねかせた材料を並べ、小麦粉を軽く振り掛ける。200℃に予熱したオーブンで約12分焼く。