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メープルシロップ入りマフィン

材料(8個分) A パンケーキ・ミックス...100g 砂糖...スプーン3杯 卵...1個 無塩バター...20g メープルシロップ...スプーン5杯 ココナッツファイン...スプーン3杯 マフィン紙製焼型....約6cmのもの8個 作り方 Aをフードプロセッサーにいれて、約３０秒ONする。 マフィンの型にバター(員数外)を塗って、フードプロセッサーの中身を流し入れる。 天板にマフィンを並べ、オーブントースターで約3分焼き、１分休ませて、焼きムラがあるならマフィンの向きを変えてさらに様子を見ながら約３分焼く。