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アーモンドとオートミールのクッキー

[ アーモンドとオートミールのクッキー ]
 Canadian Oatsよりオートミールを2種類頂きましたので、 さっそくクッキーを焼きました。同社のレシピに順じていますが一部手持ちの食材に変えました。 写真では分かりにくいのですが、このクッキーにはラージフレークのオートミールを使用しました。 粒が大きく小さな欠片や粉が入っていない高品質なオートミールです。

材料(16個分)

作り方
  • Aをフードプロセッサーにいれて、約3分ONする。
  • 天板にオーブン・シート(クッキング・シート)を敷く。
  • Aを16個の団子状に丸め、天板に並べる。
  • 180度に予熱したオーブンで約18分焼く。
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