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小豆と緑豆のお粥
豆だけのあっさりしたお粥。調理時間約30分。
材料(2人分)
小豆
...約50g
緑豆
...約100g
水...約500ml
固形スープのもと(
ブイヨン
)...1個
作り方
小豆と緑豆を軽く洗い土鍋に入れる。
土鍋に水を加えて一度沸騰させたら弱火にして、かき混ぜて蓋をし、約20分煮る。
ブイヨンを鍋に加えて弱火で10分煮る。焦げないよう時々かき混ぜる。
update 07/04/02