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さつま揚げ入りキャベツと麦のお粥

材料(2人分) 押し麦...約50g 水...400ml さつま揚げ...1枚 キャベツ...葉を1枚 ねぎ...1/4本 ブイヨン...1個 作り方 押し麦を洗い、水と土鍋に入れ約30分煮る。 キャベツの葉を良く洗い荒く刻んでネギと一緒にフードプロセッサーに入れ数回パルスする。 さつま揚げを4つに切ってフードプロセッサーに入れ数回パルスする。 フードプロセッサーの中身を土鍋に加え、かき混ぜながら弱火で約10分煮る。 ブイヨンを土鍋に加えてかき混ぜながら弱火で約5分煮る。