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キヌアと野菜のシニガン味のお粥

すっぱいシニガンスープ味のお粥。調理時間約40分。
[ キヌアと野菜のシニガン味のお粥 ]
材料(2人分)
  • キヌア...50g
  • 水...400ml
  • A
    • ひき肉...50g
    • 玉ねぎ...小1個
  • B
    • キャベツ...葉を1枚
    • ほうれん草...茹でたもの50g
  • シニガン・スープの素...10g
  • トマト・ケチャップ...スプーン3杯
作り方
  • キヌアを軽く水洗いして、土鍋にいれ、水を加えて約20分煮る。
  • Aの玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにし、ひき肉と5分炒める。
  • Aを土鍋に加えて弱火で約10分煮る。
  • Bのキャベツの葉と茹でたほうれん草を刻み、フードプロセッサーでみじん切りにし、土鍋に加える。
  • シニガン・スープの素とトマト・ケチャップを土鍋に加え、かき混ぜながら弱火で10分煮る。

home update 03/01/02