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グリーンカレー味オートミールのお粥
緑の野菜を刺激的なグリーンカレー味で取るオートミールのお粥(ポリッジ)。調理時間約15分。
材料(2人分)
オートミール
...50g
A
ココナッツ・ミルク・パウダー...スプーン2杯
お湯...400ml
なばな...約100g
ブイヨン
...1個
グリーンカレーペースト
...スプーン(小)1/2杯
作り方
ココナッツ・ミルク(粉末)をお湯で溶く。
オートミールと
A
を土鍋に入れ、かき混ぜながら弱火で10分煮る。
なばなを水洗いし、約5cmに切りフードプロセッサーに入れ20秒ONにする。
なばな、ブイヨン、グリーンカレーペーストを土鍋に加え約5分煮る。
update 12/07/02