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English
キヌアとソーセージのグリーン・カレー味のお粥
キヌアとキャベツのあっさりしたグリーン・カレー。調理時間約20分。
材料(2人分)
キヌア
...50g
水...500ml
A
キャベツ...約50g
ソーセージ...約50g
ブイヨン
...1個
グリーン・カレー・ペースト
...小スプーン1/2
作り方
キヌアを水洗いして、土鍋に入れ水を加えて15分煮る。
A
のキャベツとソーセージをフードプロセッサーに入れ10秒ONする。
フードプロセッサーの中身を土鍋に加え弱火で10分煮る。
ブイヨン、グリーン・カレー・ペーストを土鍋に入れ、かき混ぜながら弱火で10分煮る。
update 03/22/03