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コショウとネギ入りチャナダルのお粥

チャナダルのスープ。調理時間約80分。
[ コショウとネギ入りチャナダルのお粥 ]
材料(2人分)
作り方
  • チャナ・ダルを洗って約6時間水に漬けて置く。
  • チャナ・ダルと水を土鍋に入れ、約1時間煮る。
  • Aを2cmぐらいに切り、フードプロセッサーに入れ10秒ONする。
  • フードプロセッサーの中身を土鍋に加えて弱火で10分煮る。
  • ブイヨン、コショウを土鍋に入れ、かき混ぜながら弱火で10分煮る。

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