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緑豆と野菜とサケのグリーンカレー
緑の野菜カレー。調理時間約40分。
材料(2人分)
緑豆
...50g
水...500ml
A
玉ねぎ...1/2
ピーマン...1
ニンジン...30g
ブイヨン
...1個
サケフレーク...50g
グリーン・カレー・ペースト
...小スプーン2杯
作り方
緑豆を水洗いして、土鍋に入れ水を加えて30分煮る。
A
をフードプロセッサーに入れ30秒ONする。
A
とブイヨン、グリーン・カレー・ペースト、サケ・フレークを土鍋に入れ、かき混ぜながら弱火で10分煮る。
update 07/05/02