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グリーン・スプリットとタマネギのスープ

材料(2人分) グリーン・スプリット...50g 水...500ml タマネギ...1個 ブイヨン...1 作り方 グリーン・スプリットを水に漬けて4時間置く。 グリーン・スプリットと新しい水を土鍋にいれて約30分煮る。 タマネギを薄切りにして土鍋に加え、弱火で30分煮る。 ブイヨンを加えてさらに10分煮る。