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English
ツナとピーマンのポタージュスープ
調理時間約40分。
材料(2人分)
レンズ豆
...50g
水...200ml
A
玉ねぎ...1
ピーマン...1
ツナ缶(固形分)...約30g
ブイヨン
...1
トムヤム・ペースト...小スプーン2
作り方
水洗いしたレンズ豆と水と土鍋に入れ、弱火で20分煮る。
玉ねぎとピーマンを刻み、ツナと共にフードプロセッサーに入れ、約2分ONする。
フードプロセッサーの中身を土鍋に加えよく混ぜる。
弱火で約10分煮る。時々かき混ぜる。
ブイヨンとトムヤム・ペーストを加えて、かき混ぜながら約10分煮る。
update 2017/05/11