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貝柱とニンジンのポタージュスープ

材料(2人分) レンズ豆...50g 水...200ml A 玉ねぎ...1 ニンジン...20g 貝柱缶(固形分)...約30g ブイヨン...1 オルガノ...小スプーン1/2 カルダモン...小スプーン1/2 作り方 水洗いしたレンズ豆と水と土鍋に入れ、弱火で20分煮る。 玉ねぎとニンジンを刻み、貝柱と共にフードプロセッサーに入れ、約2分ONする。 フードプロセッサーの中身を土鍋に加えよく混ぜる。 弱火で約10分煮る。時々かき混ぜる。 ブイヨンとオルガノ、カルダモンを加えて、かき混ぜながら約10分煮る。