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ひえとターキーのお粥
クリスマス・イブにたままたターキーがあったので。調理時間約35分。
材料(2人分)
ひえ
...50g
水...400ml
A
玉ねぎ...20g
ニンジン...20g
ターキー...50g
ブイヨン
...1
カレー粉...スプーン1
作り方
ひえを洗って、鍋に入れ水を加えて、かき混ぜながら弱火で20分煮る。
A
の材料を刻んでフードプロセッサーにいれ、3分ONする。
A
を土鍋に加え、かき混ぜながら弱火で10分煮る。
ブイヨンとカレー粉を土鍋に加え、かき混ぜながら弱火で5分煮る。
update 2002/12/24, 2017/05/11