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バナナのスコーン

材料(4個分) A スコーン・ミックス...約100g 水...約20ml(スコーン・ミックス指定の半分) バナナ...約1/2個 薄力粉...若干 乾しブドウ...約8粒 作り方 スコーン・ミックスをフードプロセッサーにいれて、Aの水を加え数回パルスする。 バナナを約2センチ毎に切ってフードプロセッサーにいれ数回パルスする。（まぜすぎるとパサパサからネバネバになるので、その前に止める） 薄力粉を軽く振ったまな板にこねた材料をあけ、乾しブドウを混ぜて約2cm厚にのばし、型で抜き約20分ねかせる。 天板にアルミホイルを敷いて、ねかせた材料を並べ、小麦粉を軽く振り掛ける。オーブントースターで約6分焼く。焼きムラがでるようなら途中で入れ替える。